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  用塑料桶装食品好不好
 
 
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用塑料桶装食品好不好
发布者:2014-06-11 15:25:54阅读:0

塑料桶装食品好不好 
家庭用的塑料桶,主要有聚乙烯相聚丙烯两种,其优点是体轻无毒,不易破碎,携带力便。所以,广泛用来盛装食油、酒类、酱油及食醒等。塑料捅有一个持点,就是透气性比较强,远远高于玻璃,特别是低密度的聚乙烯,气体型容易通过,用来装酒时,芳香的酒味会慢慢的跑掉,而使酒的香醇度有所下降。长期用来装食用油,容易变质,不仅会散发出刺鼻的“哈喇”味,而且人食用之后,还刺激胃肠道.出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,对新陈代谢和维生素的吸收,均有不同程度的抑制和破坏作用。 为了防止食用植物油变质,必须贮存在玻璃瓶里,还加加入维生素E。1公斤的植物姑加入两个胶囊即可,具体操作方法也十分简单.只要用细针把维生素E的胶囊刺破,将药液滴入油中。再轻轻用干净的木棍搅拌均习。出于维生素E有抗氧化作用,又能控制亚硝胺的形成,因而能有效地防止食用植物油变质。 对于食用动物油,比如猪油,在炼好之后,趁热加入白糖,每公斤的猪油加100克便可,然后再混合均匀。 另外,必须强调的是,凡是盛装具有强烈腐蚀作用的、如硫酸、盐酸、农药(有机磷及无机磷等)等塑料捅,均不能用来盛装食品。
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